会社概要　株式会社ガイア・プランニングパートナー

地球上には様々な食材と料理があります。
この土地でなぜ煮込み料理が育ったのか。
この地方でなぜ塩蔵方法が編み出されたのか。
なぜこの土地では魚を生で食べるのか。
それぞれの土地や地域で様々な食文化があるのには理由があります。
理にかなった製法や調理法は自然と体が求めていたものではないでしょうか。
体に無理なく、素材に逆らわない
これこそが究極の健康ではないかと弊社は考えます。
素材と調理法、保存法などの組み合わせで体が喜び、
五感が喜ぶ食品作りで私たちが関わる全ての人々に
幸せを感じていただく・・・
これが弊社の願いです。